刺身 | 柳川で居酒屋をお探しのお客様に向けて用語集の公開を行っております
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居酒屋・楽園 柳川では美味しいこだわりの料理を多数ご用意しております
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刺身
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とは、生魚の身を薄く切って食べる料理名です。魚を生で食べる文化が根付いている日本ならではの料理として、海外からも注目を集めています。海、漁港がある土地では新鮮な生魚を名物として扱うことも多いです。
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